Asiago Food 
Hai voglia di una colazione o di una merenda fresca e genuina pronta in meno di cinque minuti? Questo frullato di ciliegie e cacao è la soluzione che cerchi se vuoi ricaricare le energie con gusto!
L’ingrediente chiave sono le ciliegie surgelate: oltre alla comodità di averle sempre pronte nel tuo freezer, sapranno regalarti quella consistenza densa che rende lo smoothie irresistibile senza bisogno di aggiungere ghiaccio che ne diluirebbe il sapore.
Puoi personalizzarlo con il latte che preferisci: le alternative vegetali come mandorla, avena o soia esalteranno le note del cacao, mentre il latte donerà una cremosità più tradizionale (per una cremosità ancora maggiore, puoi sostituire il latte o la bevanda vegetale con la stessa quantità di yogurt).
Non dimenticare il tocco finale con il tuo topping preferito: che siano mandorle croccanti, bacche di goji, scaglie di cioccolato fondente o granella di cocco, avrai tra le mani uno spuntino nutriente e ricco di sapore.
Ingredienti
- 200 g di ciliegie denocciolate surgelate Asiago Food
- 4 cucchiaini di cacao amaro in polvere
- 4 datteri piccoli, denocciolati
- 250 ml di latte (oppure bevanda vegetale di mandorla o d’avena, o in alternativa, yogurt)
- mandorle tostate per il topping
Preparazione
Versa nel frullatore le ciliegie surgelate, il latte, il cacao e i datteri. Se questi ultimi dovessero risultare troppo tenaci, puoi lasciarli in ammollo nel latte per una decina di minuti o tagliarli in pezzi, prima di mixarli.
Frulla tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso. Versa lo smoothie nel bicchiere e termina con una manciata di mandorle tostate in superficie.
Il tuo frullato di ciliegie e cacao è pronto. Buon appetito!
