Asiago Food 
Funghi porcini interi piccoli Extra 1 kg
Funghi porcini interi di primissima qualità, accuratamente puliti e selezionati a mano. Calibro testa 2-4 cm.
Saporiti e di grande qualità, i nostri funghi porcini interi sono un delizioso ingrediente che saprà donare alle tue preparazioni l’inconfondibile aroma del bosco: saltati in padella con olio o burro ed erbe aromatiche, sono ottimi da servire insieme alla polenta o a secondi piatti di carne e pesce. Puoi utilizzarli per farcire pizze, focacce, lasagne, torte salate, per preparare sughi, creme e passati, per condire piatti di pasta e risotti, oppure gratinati nel forno con patate per un gustoso piatto unico.
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Raccolti, lavorati e selezionati a mano
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La qualità migliore del fungo porcino
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Già puliti e veloci da preparare
Ingredienti
Funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo). Può contenere tracce di glutine, soia, sedano, senape.
Le sostanze o i prodotti che possono provocare allergie o intolleranze sono elencate in grassetto nella lista ingredienti.
Preparazione
Da consumarsi previa cottura. Non occorre scongelare. Sciacqua rapidamente i porcini surgelati sotto acqua corrente, lasciali sgocciolare e utilizzali nelle tue ricette come i funghi freschi.
In padella: rosola due spicchi d’aglio in un filo d’olio di oliva, versa i porcini e cuoci a fiamma vivace per 10-15 minuti o secondo il grado di cottura desiderato, regolando di sale e pepe. Profuma a piacere con prezzemolo tritato o erbe aromatiche a scelta per esaltare l’aroma dei funghi.
Consigli per l’utilizzo: lascia i funghi a temperatura ambiente per qualche minuto o quanto basta per poterli tagliare agevolmente, senza farli scongelare troppo prima di cuocerli. In questo modo conserveranno nei tuoi piatti tutto il loro sapore e la consistenza migliore.
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi per 100 g di prodotto
Energia: 134 kJ / 32 kcal
Grassi: 1,9 g
di cui acidi grassi saturi: 0,9 g
Carboidrati: 1,0 g
di cui zuccheri: 0,9 g
Fibre: 1,6 g
Proteine: 2,0 g
Sale: 0,06 g
Conservazione domestica
Nel congelatore [****] o [***] (-18 °C): vedi la data consigliata sulla confezione.
Per un consumo ideale: il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data riportata sulla confezione. Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.
Informazioni logistiche
Articolo
Codice: FL110/1
Peso: 1 kg
GTIN: 8007213001086
Pallettizzazione
Pezzi per cartone: 6
Cartoni per strato: 9 x 10 strati
Cartoni per pallet: 90
Pezzi per pallet: 540
