Funghi famigliola gialla 300 g

Profumati e saporiti, già puliti e pronti da cuocere. Ideali per insaporire zuppe e sughi o come contorno.

Una gustosa specie di funghi coltivati, simile per aspetto ai funghi chiodini, molto diffusa nella cucina orientale. Il loro sapore delicato e la loro consistenza unica li rendono particolarmente indicati per la preparazione di zuppe, sughi e creme. In padella sono pronti in soli 15 minuti: servili trifolati come veloce contorno insieme a polenta, a verdura cotta o a secondi piatti a base di carne e pesce. Buoni anche per insaporire pizze, focacce, bruschette, risotti e pasta all’uovo.

  • Accuratamente puliti

  • Ottimi per zuppe

Ingredienti

Funghi famigliola gialla (Pholiota nameko). Può contenere tracce di glutine, soia, sedano, senape.

Le sostanze o i prodotti che possono provocare allergie o intolleranze sono elencate in grassetto nella lista ingredienti.

Preparazione

Da consumarsi previa cottura. Non occorre scongelare. Sciacqua rapidamente i funghi congelati sotto acqua corrente, lasciali sgocciolare e utilizzali nelle tue ricette come i funghi freschi.

In padella: versa i funghi congelati in padella con una noce di burro e un filo d’olio. Cuoci a fuoco vivo per 5 minuti, poi abbassa la fiamma proseguendo la cottura. Aggiungi sale e pepe a piacere, un po’ di brodo caldo e completa la cottura per ulteriori 10 minuti. Profuma a piacere con aglio e prezzemolo tritato per esaltare l’aroma dei funghi.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g di prodotto
Energia: 77 kJ / 19 kcal
Grassi: 0,8 g
di cui acidi grassi saturi: 0,6 g
Carboidrati: 1,1 g
di cui zuccheri: 0,4 g
Fibre: 1,0 g
Proteine: 1,4 g
Sale: 0,05 g

Conservazione domestica

Nel congelatore [****] o [***] (-18 °C): vedi la data consigliata sulla confezione.

Per un consumo ideale: il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data riportata sulla confezione. Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.

Informazioni logistiche

Articolo
Codice: FL115
Peso: 300 g
GTIN: 8007213001604

Pallettizzazione
Pezzi per cartone: 8
Cartoni per strato: 9 x 18 strati
Cartoni per pallet: 162
Pezzi per pallet: 1296