Asiago Food 
Veggie Burger Kale e Quinoa 5 kg
100% vegetale, con un cuore di cavolo nero e verdure avvolte da una profumata panatura con quinoa soffiata.
Un burger surgelato di ottima qualità, dal cuore morbido di cavolo nero Kale e verdure selezionate, distintamente speziato al curry e avvolto in una croccante panatura alla quinoa bianca soffiata. La rapidità di preparazione ottimizza i flussi di lavoro in cucina, rendendolo l’alleato perfetto per il servizio. Ideale come secondo piatto con contorni stagionali o per creare burger plant-based di tendenza, valorizza con gusto e originalità ogni menù vegetariano e vegano.
-
Pronto in 7 minuti
-
Piacevolmente speziato
-
Croccante fuori, tenerissimo dentro
-
Adatto a una dieta vegana
Ingredienti
Verdura cotta (cavolo nero kale 10%, bieta), pangrattato (farina di frumento, sale, lievito di birra, paprica, curcuma), patate, quinoa bianca cotta 10,9% (quinoa bianca, acqua, sale), pastella [acqua, farina di mais, farina di frumento, amido di mais, amido di frumento, sale, agenti lievitanti (difosfati, carbonati di sodio), addensante (gomma di xanthan), zucchero], carote, cipolla, piselli, olio di semi di girasole alto oleico, amido di frumento, patate in polvere, quinoa soffiata 1,2%, zucchero, estratto di zenzero, salsa di soia (frumento, fagioli di soia, maltodestrine, sale), curry (curcuma, peperoncino, pepe nero, zenzero, chiodi di garofano, cannella, coriandolo, fieno greco, aglio, senape, sale), gomma di xanthan, aglio in polvere. Può contenere tracce di sedano.
Le sostanze o i prodotti che possono provocare allergie o intolleranze sono elencate in grassetto nella lista ingredienti.
Preparazione alimentare vegetale a base di kale e quinoa, precotta e surgelata.
Preparazione
Da consumarsi previa cottura. Non occorre scongelare.
In padella: adagia i burger surgelati in padella e cuoci a fiamma media per 7 minuti, voltandoli di tanto in tanto.
In forno ventilato (preriscaldato a 200 °C): adagia i burger surgelati su una placca coperta con carta da forno e cuoci per 15 minuti, voltandoli a metà cottura. Se usi il forno statico prolunga la cottura di ulteriori 5 minuti.
Friggitrice ad aria: adagia i burger surgelati nel cestello e cuoci a 170 °C per 12 minuti circa.
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi per 100 g di prodotto
Energia: 889 kJ / 213 kcal
Grassi: 9,1 g
di cui acidi grassi saturi: 0,9 g
Carboidrati: 27 g
di cui zuccheri: 3,6 g
Fibre: 2,7 g
Proteine: 4,4 g
Sale: 0,98 g
Conservazione domestica
Nel congelatore [****] o [***] (-18 °C): vedi la data consigliata sulla confezione.
Per un consumo ideale: il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data riportata sulla confezione. Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.
Informazioni logistiche
Articolo
Codice: PR550
Peso: 5 kg
GTIN: 08007213178603
Pallettizzazione
Kg per cartone: 5
Cartoni per strato: 9 x 10 strati
Cartoni per pallet: 90
Kg per pallet: 450
