Asiago Food 
Castagne pelate 1 kg
Castagne IQF di prima scelta, intere, perfettamente pelate e pronte all'uso. Ideali in pasticceria e per ricette della tradizione.
Le nostre castagne intere racchiudono tutta la ricchezza del frutto appena raccolto. Grazie alla surgelazione rapida, mantengono intatta la loro struttura e il colore naturale, garantendo zero scarti in cucina. Si prestano sia alle preparazioni più classiche che a ricette contemporanee: perfette come contorno per arrosti e selvaggina, saltate con rosmarino o trasformate in puree e vellutate gourmet. In pasticceria rappresentano la base ideale per marron glacé, per arricchire ripieni di torte o per creare raffinati dessert al piatto.
-
Accuratamente sbucciate e pulite
-
Pronte da utilizzare nelle proprie ricette
Ingredienti
Castagne.
Preparazione
Da consumarsi previa cottura. Non occorre scongelare. Utilizzare le castagne surgelate come le castagne fresche, preparandole secondo la propria ricetta.
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi per 100 g di prodotto
Energia: 664 kJ / 157 kcal
Grassi: 1,8 g
di cui acidi grassi saturi: 0,4 g
Carboidrati: 30 g
di cui zuccheri: 6,4 g
Fibre: 4,1 g
Proteine: 2,3 g
Sale: 0,01 g
Conservazione domestica
Nel congelatore [****] o [***] (-18 °C): vedi la data consigliata sulla confezione.
Per un consumo ideale: il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data riportata sulla confezione. Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.
Informazioni logistiche
Articolo
Codice: RU173/10
Peso: 1 kg
GTIN: 8007213007231
Pallettizzazione
Pezzi per cartone: 10
Cartoni per strato: 9 x 8 strati
Cartoni per pallet: 72
Pezzi per pallet: 720
