Funghi porcini interi 300 g
Autentica bontà donata dalla natura, il porcino è proprio il re dei funghi di bosco, ricercato e apprezzato dai buongustai per le sue pregiate qualità organolettiche, l’intenso aroma e il sapore inconfondibile. Raccolto al giusto punto di maturazione, selezionato con cura, pulito e calibrato, viene subito congelato per portare sulla tua tavola il profumo dei funghi appena colti.
È un raffinato antipasto con sottili scaglie di formaggio stagionato, un contorno prelibato o un gustoso condimento per risotti e piatti di pasta.
Funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo aereus, pinicola, reticulatus).
Il prodotto è da consumarsi previa cottura.
Non occorre scongelare. Lavare velocemente i porcini e cucinarli secondo la propria ricetta come i funghi freschi.
In padella: versare il prodotto congelato in padella con una noce di burro ed un filo d’olio. Salare e pepare quanto basta, spadellare a fuoco moderato per 15 minuti circa o secondo il grado di cottura desiderato. Profumare a piacere con aglio e prezzemolo tritato per esaltare l’aroma dei funghi.
Valori medi per 100 g di prodotto
Energia: 134 kJ – 32 kcal
Grassi: 1,9 g
di cui acidi grassi saturi: 0,9 g
Carboidrati: 1,0 g
di cui zuccheri: 0,9 g
Fibre: 1,6 g
Proteine: 2,0 g
Sale: 0,06 g
Nel congelatore [****] / [***] (-18°C): vedi la data consigliata sulla confezione.
Per un consumo ideale: il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data riportata sulla confezione. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.
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- FL111
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Pezzi per cartone 8 Cartoni per pallet 162 Cartoni per strato 9
