Difficoltà

Bassa

Preparazione

215 min

Cottura

20 min

Porzioni

1 persone
Frullato di fragole e cioccolato

Ingredienti

  • Cioccolato fondente 50 g
  • Latte 190 ml
  • Fragole Asiago Food 60 g
  • Zucchero 2 cucchiai
  • Gelato alla vaniglia 1 cucchiaio

Mescolare il cioccolato fondente spezzettato finemente con 60 ml di latte. Mettere il tutto sul fuoco e far sciogliere lentamente mescolando. Aggiungere il restante latte e fare raffreddare in frigorifero.

Frullare le fragole con lo zucchero ed il gelato di vaniglia. Unire il composto di cioccolato e mixare fino ad ottenere un composto cremoso. Guarnire con riccioli di cioccolato in superficie e servire subito. Buon appetito!

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