Asiago Food 
Funghi porcini a lamelle 300 g
Fette di porcino di eccellente qualità, accuratamente pulite e confezionate a mano. Perfette per raffinati antipasti, primi piatti e contorni.
Funghi puliti, tagliati a fette e surgelati entro poche ore dalla raccolta per conservare al meglio tutte le loro proprietà organolettiche. Pratiche e versatili, sono un prezioso ingrediente che saprà donare alle tue preparazioni l’inconfondibile aroma del bosco: ideale accompagnamento di portate di carne e pesce, di ricette tipiche a base di polenta o come condimento per risotti e tagliatelle. Ottime anche per farcire pizze, focacce, lasagne e torte salate.
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Raccolti, lavorati e confezionati a mano
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L'astuccio finestrato ti permette di apprezzare tutta la qualità del fungo
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Già puliti e affettati, veloci da preparare
Ingredienti
Funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo). Può contenere tracce di glutine, soia, sedano, senape.
Le sostanze o i prodotti che possono provocare allergie o intolleranze sono elencate in grassetto nella lista ingredienti.
Preparazione
Da consumarsi previa cottura. Non occorre scongelare. Sciacqua rapidamente i porcini surgelati sotto acqua corrente, lasciali sgocciolare e utilizzali nelle tue ricette come i funghi freschi.
In padella: rosola due spicchi d’aglio in un filo d’olio di oliva, versa le fette di porcino surgelate e cuoci a fiamma vivace per 7 minuti o secondo il grado di cottura desiderato, regolando di sale e pepe. Profuma a piacere con prezzemolo tritato o erbe aromatiche a scelta per esaltare l’aroma dei funghi.
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi per 100 g di prodotto
Energia: 104 kJ / 25 kcal
Grassi: 0,1 g
di cui acidi grassi saturi: 0 g
Carboidrati: 2,8 g
di cui zuccheri: 1,2 g
Fibre: 1,2 g
Proteine: 2,5 g
Sale: 0 g
Conservazione domestica
Nel congelatore [****] o [***] (-18 °C): vedi la data consigliata sulla confezione.
Per un consumo ideale: il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data riportata sulla confezione. Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.
Informazioni logistiche
Articolo
Codice: FL441
Peso: 300 g
GTIN: 8007213178191
Pallettizzazione
Pezzi per cartone: 10
Cartoni per strato: 9 x 9 strati
Cartoni per pallet: 81
Pezzi per pallet: 810
