Come eliminare il terriccio dai funghi freschi?

Come eliminare il terriccio dai funghi?

Avete dubbi in cucina? Seguite i consigli di Asiago Food!

Ecco i trucchi e i segreti che vi possono aiutare quando avete dubbi in cucina. Seguite i suggerimenti di Asiago Food e scoprirete come eliminare il terriccio dai funghi freschi.

Come eliminare il terriccio dai funghi freschi?

I funghi freschi che acquistiamo dal fruttivendolo o al supermercato sono assolutamente gustosi ma sempre carichi di terriccio che va assolutamente eliminato prima della cottura.

Lavare i funghi sotto l’acqua corrente è però sconsigliato perché ne assorbirebbero troppa.

Procedete allora in questo modo: eliminate il terriccio dai funghi spolverandoli dapprima con un pennellino e passandoli poi con un panno leggermente umido.

Abbiamo visto come pulire velocemente i funghi freschi. E per i funghi secchi sapete come fare?