Proteine per la dieta vegana, piatti dedicati

Alimenti e Benessere

Proteine per la dieta vegana con i surgelati di Asiago Food è facile, tutti i regimi alimentari hanno bisogno di proteine, e per la dieta vegana arrivano con i piatti pronti surgelati di Asiago Food.

Le proteine sono una parte dei macronutrienti di cui il corpo umano ha assolutamente bisogno per il suo corretto funzionamento. Insieme ai lipidi e i glucidi rappresentano una fonte di nutrimento insostituibile, ma per chi segue un regime alimentare vegan costituiscono anche un bel problema. O meglio, il problema è il loro approvvigionamento.

La gran parte delle proteine nobili infatti è di origine animale. Che fare allora?

Rinunciare alle proteine è assolutamente impensabile se si vuole mantenere un corretto stato di salute. Gli aminoacidi di cui il corpo ha bisogno sono 20 e di questi ben 8 sono essenziali. Ciò significa che il corpo non è in grado di produrli autonomamente e deve assumerli con l’alimentazione.

Come risolvere il problema? Con gli alimenti vegetali naturalmente! Già, perché le proteine non sono certo assenti negli alimenti di origine vegetale e se si cura con particolare attenzione la scelta degli alimenti si può tranquillamente ottenere il giusto apporto proteico senza consumare cibi di origine animale.

Dove troviamo le proteine per la dieta vegana

 

ASSOCIAZIONI ALIMENTARI CORRETTE

ALIMENTO
VEGETALE

ALIMENTO
COMPLEMENTARE

PASTO COMBINATO

FRUMENTO

LEGUMI

Pasta e fagioli

SEITAN

LEGUMI

Seitan e piselli

MAIS

LEGUMI

Tortillas e fagioli

SOIA E ALTRI
LEGUMI

FRUTTA SECCA, SEMI E
CEREALI

Riso e piselli – Insalata di
ceci e noci

Il segreto è il giusto abbinamento tra i vari vegetali perché, a differenza di quanto avviene con gli alimenti di origine animale, ogni singolo vegetale non contiene tutti gli aminoacidi essenziali.

Perciò combinando tra loro più ortaggi differenti, ciascuno con tipi diversi di aminoacidi, si può raggiungere la completezza nutrizionale ed ottenere proteine per la dieta vegana.

Tutto questo l’industria alimentare lo sa bene, così come Asiago Food che con l’aiuto di esperti nutrizionisti ha messo a punto una vasta gamma di prodotti destinati proprio a chi segue un’alimentazione vegana.

Tra i piatti pronti surgelati si possono trovare infatti numerose ricette con ingredienti di origine vegetale sapientemente abbinati tra loro per risultare validi dal punto di vista nutrizionale e organolettico. Con la nostra produzione e vendita di piatti pronti surgelati soddisfiamo le esigenze di chi, per salute o per etica, abbraccia un regime alimentare privo di alimenti di origine animale.

Tuttavia questo tipo di prodotti non rappresenta l’unica scelta per nutrirsi nel modo corretto. Anche la nostra ampia produzione e vendita di verdure surgelate costituisce una valida risorsa. E per non sbagliare gli abbinamenti basta seguire la tabella riportata in alto.

Come si può vedere, con i giusti abbinamenti alimentari e senza dover rinunciare al gusto, si può fare la giusta scorta di proteine con una dieta vegana.

Asiago Food ha messo in campo tutta la sua cultura verde, un’esperienza trentennale e il suo valore fatto di territorio e persone per garantire il meglio anche ai più esigenti consumatori.