Prodotto biologico Prodotto adatto a vegetariani e vegani

Un delizioso mix di funghi pinaroli e funghi porcini tagliati a cubi. Sono prodotti naturali di prima qualità, raccolti al giusto punto di maturazione e selezionati con cura, puliti, tagliati, calibrati e subito congelati in IQF per mantenere intatto l’aroma ed il sapore del fungo appena colto.

Mix boleti 1000g - Asiago Food

Funghi pinaroli (Boletus luteus) 50%, funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo aereus, pinicola, reticulatus) 50%

IL PRODOTTO È DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA. NON OCCORRE SCONGELARE.
Utilizzare i funghi come dal fresco. Lavare velocemente i funghi e versarli in padella con una noce di burro ed un filo d’olio. Salare e pepare quanto basta, spadellare a fuoco moderato per 15 minuti circa o secondo il grado di cottura desiderato. Profumare a piacere con aglio e prezzemolo tritato per esaltare l’aroma dei funghi.

Nel congelatore:
[****]/[***] (-18°C) vedi data sulla confezione
[**] (-12°C) 1 mese
[*] (-6°C) 1 settimana
Nello scomparto del ghiaccio: 3 giorni

Il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data riportata sulla confezione. Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato, può essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore.

  • 8007213000027
  • FL168
  • Pezzi per cartone 6
    Cartoni per pallet 81
    Cartoni per strato 9
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