Prodotto biologico Prodotto adatto a vegetariani e vegani

Un profumato misto di funghi essiccati selezionati con gelone, shiitake, champignon e porcino. Ideale per la preparazione di raffinati risotti, piatti di pasta, gustosi contorni e stuzzicanti antipasti.

Misto funghi secchi con porcini 60g - Codena

Funghi secchi in proporzione variabile [gelone (Pleurotus ostreatus), shiitake (Lentinula edodes), champignon (Agaricus bisporus), porcini commerciali (Boletus edulis e relativo gruppo) 10%]. Contiene anidride solforosa.

Le sostanze o i prodotti che possono provocare allergie o intolleranze sono elencate in grassetto nella lista ingredienti.

Prodotto da consumare previa reidratazione e cottura.

Sciacquare i funghi in acqua fredda, poi metterli per 20 minuti in acqua tiepida prima dell’uso. Una volta rinvenuti possono essere utilizzati nelle vostre ricette. L’acqua di ammollo opportunamente filtrata potrà essere usata per la cottura di un piatto elaborato.

Prima dell’essiccazione i funghi vengono accuratamente puliti: possono tuttavia presentare tracce di terriccio o altre impurità che l’utilizzatore avrà cura di rimuovere.

Valori medi per 100 g di prodotto
Energia: 1137 kJ – 271 kcal
Grassi: 1,0 g
di cui acidi grassi saturi: 1,0 g
Carboidrati: 32 g
di cui zuccheri: 0,7 g
Fibre: 27 g
Proteine: 20 g
Sale: 0,07 g

Mantenere in un luogo fresco e asciutto. Per lunghi periodi conservare la confezione nel freezer. Una volta aperta la busta, conservare i funghi in un contenitore ermetico o nel freezer.

Teme l’umidità e l’irradiazione solare diretta.

  • 8006740900671
  • FC287
  • Pezzi per cartone 14
    Cartoni per pallet 54
    Cartoni per strato 9
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