Funghi porcini interi 750 g
Funghi porcini selezionati da mano esperta, accuratamente lavorati e congelati entro poche ore dalla raccolta per conservarne le preziose proprietà organolettiche, confezionati a mano. Già puliti e pronti all’uso, sono l’ingrediente di qualità per la preparazione di deliziosi risotti e piatti di pasta, gustosi condimenti e raffinati contorni.
Funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo aereus, pinicola, reticulatus).
Il prodotto è da consumarsi previa cottura.
Non occorre scongelare. Lavare velocemente i porcini e cucinarli secondo la propria ricetta come i funghi freschi.
In padella: versare il prodotto congelato in padella con un filo d’olio e una noce di burro. Cuocere dapprima a fiamma vivace per far evaporare il contenuto di acqua, dopodiché aggiungere sale e pepe e terminare la cottura a fiamma moderata. Profumare a piacere con aglio e prezzemolo tritato per esaltare l’aroma dei funghi.
Valori medi per 100 g di prodotto
Energia: 134 kJ – 32 kcal
Grassi: 1,9 g
di cui acidi grassi saturi: 0,9 g
Carboidrati: 1,0 g
di cui zuccheri: 0,9 g
Fibre: 1,6 g
Proteine: 2,0 g
Sale: 0,06 g
Nel congelatore [****] / [***] (-18°C): vedi la data consigliata sulla confezione.
Per un consumo ideale: il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data riportata sulla confezione. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.
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- FL390
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Pezzi per cartone 5 Cartoni per pallet 80 Cartoni per strato 8