Prodotto biologico Prodotto adatto a vegetariani e vegani

Una gustosa specie di funghi della migliore qualità, selezionati con cura, puliti e pronti per la cottura. Si prestano alla realizzazione di svariate ricette come appetitosi contorni e condimenti. Ottimi per pasticci, crespelle e torte salate oppure insieme alla polenta con aggiunta di scaglie di formaggio.

Funghi famigliola gialla 1000g - Asiago Food

Funghi famigliola gialla (Pholiota nameko).

IL PRODOTTO È DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA.
Non occorre scongelare. Lavare velocemente i funghi e cucinarli secondo la propria ricetta come i funghi freschi.

In padella: versare i funghi congelati in padella con una noce di burro e un filo d’olio. Cuocere a fuoco vivo per 5 minuti, poi abbassare la fiamma proseguendo la cottura. Aggiungere sale, pepe, un po’ di brodo caldo e completare la cottura. Profumare a piacere con aglio e prezzemolo tritato per esaltare l’aroma dei funghi.

Valori medi per 100 g di prodotto
Energia: 77 kJ – 19 kcal
Grassi: 0,8 g
di cui acidi grassi saturi: 0,6 g
Carboidrati: 1,1 g
di cui zuccheri: 0,4 g
Fibre: 1,0 g
Proteine: 1,4 g
Sale: 0,05 g

Nel congelatore: [****]/[***] (-18°C) vedi la data consigliata sulla confezione.

Per un consumo ideale: il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data riportata sulla confezione. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.

  • 8007213000362
  • FL118/1
  • Pezzi per cartone 6
    Cartoni per pallet 90
    Cartoni per strato 9
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